Crêperie et salon de thé
Chez Carole est l’une des tables les plus appréciées d’Ouessant, recommandée par l’office de tourisme et les guides spécialisés. L’établissement propose à la fois de vrais repas de crêperie et un service de salon de thé en milieu d’après-midi.
Spécialité : la crêpe au miel de lande
La crêpe au miel et citron, servie avec du miel local, est une institution. Le miel d’Ouessant est produit par des abeilles noires (espèce protégée sur l’île) qui butinent les fleurs des landes aérohalines : armeria, scille de printemps, silène maritime, criste marine, bruyère mouillée d’embruns. Ce butinage donne un miel iodé très pur, reconnu comme l’un des meilleurs de France.
La carte
- Galettes de sarrasin traditionnelles et créatives
- Crêpes sucrées, dont la fameuse au miel de lande
- Salon de thé : thés sélectionnés, pâtisseries maison
- Boissons bretonnes : cidre, bière, lait ribot
Ambiance
Ambiance familiale et accueil chaleureux. L’endroit est connu pour son humanité : les habitués y sont reçus comme des amis. Une visiteuse raconte ainsi s’être retrouvée servie directement dans la cuisine un jour de pluie, faute de place en salle !
Informations pratiques
- Localisation : Stang Ar Glann, bourg de Lampaul
- Téléphone : 06 84 61 69 42
- Réservation : fortement conseillée en saison
- Services : crêperie + salon de thé (après-midi)
Conseils
- Venez à l’heure du thé pour profiter de l’ambiance salon de thé plus calme
- Ne manquez pas la crêpe au miel de lande et citron
- Réservez par téléphone — pas de plateforme de réservation en ligne
- Tarifs modérés, excellent rapport qualité-prix
Jours et horaires d’ouverture à vérifier selon la saison.
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